舍得酒的历史可以追溯到唐朝，当时被称为射洪春酒。
明代时，射洪的酒被称为谢酒；
清代时，称之为沱酒，这也是后来沱牌酒的起源。
1940.10月01日——酒厂正式成立。
1945年——前清举人马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。
1951年12月——射洪县政府对泰安作坊进行公有制改造，建立射洪县实验曲酒厂，沱牌曲酒从此新生。
1964年，沱牌商标正式注册。1976年，李家顺出任沱牌曲酒厂厂长。
1980年，沱牌曲酒在四川省第二届评酒会上被评为“四川名酒”。
1989年，沱牌曲酒在第五届全国评酒会上荣获“中国名酒”称号。
1996年，公司在上交所上市。
2001年，公司创建高端品牌舍得酒。
2015年，公司启动混改。
2020年底，引入复星集团成为公司第一大股东。
川酒六朵金花2023年销售排名：
1.五粮液
2023年营收预估825亿元左右，净利润预估302亿元左右，净利率36.6%；
实控人是宜宾市国资委，目前每股140.49元，总市值5453亿元。
2.泸州老窖
2023年营收预估310亿元左右，净利润预估132亿元，净利率42.6%；
实控人是泸州市国资委，目前每股170.86元，总市值2515亿元。
3.剑南春
2023年营收预估185亿元左右，按25%净利率预估，净利润大概46亿左右；
实控人是绵竹市国资委，没有上市。
4.郎酒股份
2023年营收预估160亿左右，按25%净利率预估，净利润大概40亿左右；
实控人是汪俊林，没有上市。
5.舍得酒业
2023年营收70.81亿元，净利润17.71亿元，净利率25%；
实控人是郭广昌，目前每股71.9元，总市值239.55亿元。
6.水井坊
2023年营收预估49亿元左右，净利润预估12.5亿元，净利率25.5%；
实控人是英国的帝亚吉欧集团，是白酒上市公司中唯一的一家由外资控股的，目前每股43.72元，总市值213.51亿元。
川酒六朵金花都是非常知名的白酒品牌，目前只有剑南春和郎酒没有上市，
其余四家都是上市公司，从性质来看，三家国资控股，二家私人控股，一家外资控股，从各项指标来看，五粮液都是遥遥领先，不愧是川酒的领军企业，
其次是泸州老窖，剑南春也回归国有，实力和郎酒是不相上下，两家都是不可小觑的白酒企业，未来上市概率也是很大声，
综合来看，舍得酒业和水井坊就相对落后了。
复星国际董事长郭广昌于2020年12月31日拿下舍得酒业实际控制权后，舍得酒业按下加速融入复星系体系的按钮。
在郭广昌的带领下，舍得酒业采取了以下的发展动作和经营规划：
品牌计划：坚持多品牌矩阵战略，持续深化老酒战略，不断强化舍得品牌的龙头作用和渠道优势，独立运营沱牌，加速夜郎古融入整体生态，打造浓酱并重、内外并举、主次分明的多品牌矩阵。
从今日全国芥菜批发市场价格上来看，当日最高报价14.00元/公斤，最低报价1.00元/公斤，相差13.00元/公斤。
营销计划：坚持“稳价格、控库存、强动销”核心原则，推进渠道管理、宣传推广、终端动销标准化；打造敏捷型组织；聚焦战略产品和重点城市，加强市场基础建设及消费者培育；稳步推进国际化战略。
产研及内部管理计划：升级科创战略，落实首席科学家制度，打造高能级研发团队，提升老酒品质；落实“挖潜增效、增产扩能”目标，加快推进增产扩能项目建设；加强组织、数字化、EHSQ管理体系及风控体系等方面的建设。
市场拓展：舍得酒业继续加速全国化布局和新老渠道建设。通过持续开展首府战役，聚焦资源突破重点城市；巩固传统渠道，积极布局新渠道，春节期间电商销售同比增长23.2%；坚持稳价格、控库存、强动销核心原则，保障渠道利润，巩固厂商关系；强化C端置顶，通过舍得智慧俱乐部、名酒进名企、舍得智慧之旅等活动持续推进跨圈合作，培育忠实用户。
产品升级：以品质为根基，一季度舍得酒业深化极致的产品主义，继续推进大单品的发展，继续夯实坛储老酒领导地位。
沱牌以全新的品牌口号“畅销50亿瓶的经典名酒”焕新亮相，抓住高质价比的大众酒崛起机遇，扩大市场增速和品牌势能，探索“第二增长曲线”。
出海战略：在海外市场，借助复星全球资源赋能，舍得酒业继续推进国际化战略，开年以来陆续登陆欧亚澳7国，国际影响力进一步提升。
总的来说，舍得酒业在郭广昌的带领下，通过实施老酒战略，持续传播老酒文化、强化舍得品牌、推广老酒产品、引导老酒消费、进化厂商关系，在白酒行业发出老酒消费最强声音。
根据同花顺财务诊断大模型对舍得酒业2023年三季度报告的分析，舍得酒业存在一定的财务风险，主要体现在存货周转率较低。
存货周转率是反映企业营运能力的重要指标之一。
舍得酒业的存货周转率平均为0.44次/年，存货周转率用于评估公司在一定时期内是否做到对存货的有效管理。通过将一年的销售成本除以平均存货余额得出。
存货周转率越低，意味着公司销售其产品并收回现金的速度越慢，表明公司可能不具备有效的库存管理和健康的现金流。
从行业角度看，行业平均存货周转率为0.78次/年，这表明相较于同行业其他公司，舍得酒业公司在将存货转换为现金方面的效率偏低，需要更长的时间来变现存货。
这种低效率可能源于多种因素：公司存货量过大，销售能力不足，或者是在生产或供应链管理上存在问题等。
如果不能及时解决，公司可能会面临资金周转困难、库存积压和现金流紧张等问题，进一步影响到公司的营运能力。
不过，财务分析只是一个方面，不能完全反映公司的财务状况。
在评估公司的财务风险时，还需要考虑其他因素清远股票配资平台，如公司的行业地位、市场竞争力、管理层能力等。
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